RESEP SALOME GORENG

SALOME GORENG PAK JAROT

 Pengen makan makanan yang renyah dan gurih? Tapi pengen yang digoreng? 

Aku punya ide untuk menu yang seperti itu. Dan gampang banget dibuatnya. Kalian bisa buat salome goreng! 

Cara buatnya bakal aku spil kalau kalaian baca sampai akhir. 

bahan salome goreng :

3 buah tahu

secukupnya tepung terigu

2 siung bawang putih haluskan

secukupnya merica bubuk

secukupnya garam

secukupnya rayco ayam

1/4 sdt soda kue

secukupnya air

untuk telur :

4 butir telur kocok

secukupnya rayco sapi

secukupnya garam

kalau ada pakai bumbu sop yang dijual dipasar lebih enak

Blender tahu dan air sampai halus. Masukan ke wadah.  Masukan bawang putih, rayco, garam, merica, soda kue. Aduk rata. Masukan tepung terigu.kira" aja ya. Kalau mau empuk ga keras tepungnya sedikit aza

Adonan pun masih agak cair.

Cara buat pentol goreng :

1. Panaskan minyak goreng. Bentuk bulat ditangan seperti membuat bakso. Masukan ke wajan. Goreng sampai kecoklatan.goreng sampai selesai.

2.  Kocok telur masukan rayco, garam. Kalau ada pakai bumbu sop yang sudah jadi.

3. Panaskan cetakan pentol goreng. Masukan minyak goreng sedikit. Masukan pentol ke kocokan telur.

4.  Masukan 1 per satu pentol yang bercampur telur kecetakan. Balik, tusuk" kalau sudah matang.

5. Siap untuk dihidangkan. Nyummmiii......

Mudah kan? Buruan deh buat salome goreng ini. 

Selamat mencoba!!! 

Sampai jumpa.

Read More

RESEP SALOME KUAH ENAKK

SALOME KUAH PAK JAROT

Halloo. Kalian lagi bingung mau makan apa untuk hari ini? Jangan khawatir. Karena aku punya satu makanan yang dijamin mudah dibuat dan rasanya sangat enak. 

Yaitu...

Pentol atau Salome kata anak Balikpapan. 

Gak percaya? Cobain deh.

Kalau mau buat, kalian bisa liat di bahan dan resep yang aku berikan ini ya :

    Bahan :

1. 1 bungkus sedang tepung bumbu serbaguna pedas/biasa

2. 4 sendok tepung terigu (optional)

3. 1 butir telur

4. 1 daun bawang

5. secukupnya Air bersih

Cara Membuat :

1. Iris daun bawang.

2. Tuangkan tepung serbaguna pedas, telur dan daun bawang lalu ulenin sampai kalis jika adonan masih agak lengket bisa ditambahkan tepung serbaguna/tepung terigu. Sedangkan, jika adonan terlalu keras bisa ditambahkan sedikit air.

3. Jika adonan sudah tidak lengket ditangan lalu bentuk adonan bulat-bulat. Sambil membulati adonan sambil mendidihkan air.

4. Masukkan pentol yang sudah dibulati keair mendidih tunggu sampai pentolnya mengembang keatas.

5. Jika sudah mengembang keatas semua, pentol diangkat lalu tiriskan.

6. Bisa dimakan langsung atau pun digoreng.

Gimana? Gampang kan buatnya? Dijamin enak deh kalau kalian buat sendiri. 

Sampai jumpa lagi.

Read More

SALOME BALIKPAPAN

MACAM - MACAM SALOME PAK JAROT

 Buruan dibeli guysss... 

Mulai dari harga 2.000 sampai seterusnya dan harga es teh cuma 2.000 aja lohh...

Ada beberapa varian juga untuk bumbunya, yaitu ada bumbu kacang, saus tomat, kecap, sambal dan bumbu balado untuk salome goreng. Untuk salome rebus bisa ditambah kuah, ada beberapa varian seperti tahu, pentol dan kerupuk pangsit.

Yang mau beli lokasinya sangat terjangkau, Salome Pak Jarot ini berjualan di samping toko rindu grosir dan bersampingan juga dengan Masjid jami' Ash-Shiddieq. 

 https://maps.app.goo.gl/wAQGohP2CEsDaPNy9

Read More

 SALOME PAK JAROT

SALOME

Salome adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer, terutama sebagai cemilan atau jajanan kaki lima. salome terbuat dari tepung tapioka (sagu) yang dicampur dengan bahan lainnya seperti daging giling, ayam atau ikan, serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, merica. Adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil dan kemudian digoreng atau direbus.

PAK JAROT

Usaha Pak Jarot ini sudah berdiri sekitar lima tahun dan terus berkembang hingga sekarang. Keberhasilan usaha ini membuktikan bahwa salome memang memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat. Keberhasilan tersebut tidak lepas dari kualitas produk dan daya tarik rasa yang konsisten, serta strategi pemasaran yang efektif.

Terdapat beberapa jenis salome yang dijual oleh Pak Jarot, yaitu sebagai berikut:

* Salome Rebus

Salome yang direbus dan disajikan bisa menggunakan kuah dan tidak menggunakan. Kuahnya biasanya berasa gurih, dengan tambahan bumbu, seperti saus kacang, kecap, saus tomat dan sambal yang membuat rasanya semakin nikmat.

*Salome Goreng

Salome ini digoreng hingga berwarna kecokelatan dan memiliki tekstur yang kenyal didalamnya. Biasanya disajikan dengan saus kacang, kecap, saus tomat dan sambal. Salome Pak Jarot juga menyediakan bumbu tambahan seperti bumbu rasa balado, jagung bakar, jagung manis dan rasa lainnya. 

LOKASI SALOME PAK JAROT

Lokasi:

Samping toko rindu grosir, Jl. Letjen S. Parman, Gunungsari Ulu, Kec. Balikpapan Tengah, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur

Maps Salome Pak Jarot: https://g.co/kgs/FD87GUg

Read More